南方的冬天时常大雪纷飞,南方的布朗包全部夏夏日陪同湿润阴雨。问若何在冰凉的尼承夏日坚持美不雅的情绪?答惟有美食能治愈,我的苦涩胃对于美食爱患上深挚。而红酒布朗尼,红酒既有蛋糕的布朗包全部夏坚贞以及松脆的概况,又有红酒的尼承醇香浓郁,何等可爱,苦涩承包你我全部夏日的红酒苦涩!
如今,布朗包全部夏让咱们一起砚习若何重价红酒布朗尼吧。尼承
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质料:
一块无盐黄油
1杯牛奶巧克力粒
半杯可可粉
1/4茶匙盐
3颗鸡蛋
1杯砂糖
1/2杯红糖
1汤匙香草精
3/4杯中筋面粉
1/4茶匙发酵粉
1/2杯蔓越莓干
1/4杯红葡萄酒
制作措施:
1. 将烤箱延迟加热至350度,并备好蛋糕盘
2. 在一个平底锅内,将黄油硬化,退出巧克力粒、可可粉以及盐,加热拌匀
3. 在大碗内,退出鸡蛋、糖以及香草精,再倒入已经加热的巧克力粒等混合物,搅拌平均
4. 退出面粉、发酵粉以及蔓越莓干,搅拌后,再逐渐倒入红酒,用面团将其包裹起来
5. 将面糊放入蛋糕盘,烘烤35-45分钟,直到蛋糕概况成形,而外部仍柔软
6. 将做好的布朗尼密封,冷藏1晚,切成小块,即可享受(文/Sophie)